Uova di Pasqua di pan brioche con prosciutto e formaggio

ovetti pasqua3

Per guardare la video ricetta clicca sull’immagine

 

Il pan brioche e’ un mix tra una focaccia dolce e un panino al latte: morbido morbido, delicato e con un leggero retrogusto dolce che si sposa benissimo sia con una farcitura dolce sia con una salata.

Preparare il pan brioche in casa non e’ assolutamente difficile. Dovete solo organizzarvi con un certo anticipo per consentire al pan brioche di lievitare per bene (un po’ come per la pasta per la pizza).

Per il ripieno di questi simpatici ovetti sono andata sul sicuro: prosciutto cotto e fontina. Successo assicurato tra i bambini. Se volete, potete anche provare altri abbinamenti come mozzarella e pomodorini o ricotta e spinaci. A voi la scelta!!

ovetti pasqua5

L’idea e’ molto carina non solo per le feste Pasquali, ma anche per una festa di compleanno.

Ecco l’occorrente per preparare 30 ovetti di pan brioche:

ovetti pasqua ingred

ovetti pasqua ingred2

 

ovetti pasqua6

ovetti pasqua4

ovetti pasqua2

2 Comments

Did you make this recipe? Share the love, tag @buonapappa on Instagram and hashtag it #buonapappa I would love to see your creations!

  • Reply
    Gabriela
    April 8, 2015 at 9:01 pm

    Barbara, peccato che ho conosciuto solo ora il tuo blog, è bellissimo!!

    Sicuramente la prossima pasqua proverò a fare questi ovetti.
    Complimenti per i blog e per la bellissima famiglia!

    Ora so già dove cercare le ricette quando diventerò mamma e nel frattempo le faccio per me visto che in fondo sono ancora una bambina
    un abbraccio!

    • Reply
      Barbara Lamperti
      April 9, 2015 at 4:50 am

      Ciao Gabriela,
      grazie mille per il commento 🙂
      le ricette sono ispirate e preparate per i miei bambini, ma possono essere gustate con piacere anche dai grandi!
      Di solito preparo il piatto per i piccolini e poi, con qualche aggiustatina di sale, preparo anche i nostri.
      Bello il tuo blog, brava! e belle le ricette. complimenti anche per le foto: su internet si mangia con gli occhi 😉
      a presto,
      b

    Leave a Reply

    Share9
    Pin
    Tweet
    Stumble
    +1
    9 Shares