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Vegetariane, senza glutine….e buone!!
Le polpette di verdure e avena sono una simpatica soluzione per far mangiare tante verdure ai bambini più ostinati, senza che se ne accorgano 🙂
Sono una simpatica soluzione vegetariana e senza glutine per un pasto leggero e fresco. Cremose all’interno, con una bella crosticina croccante!
Potete preparale e congelarle prima di metterle in forno, saranno buonissime e pronte per una cena all’ultimo minuto.
Polpette di verdure e avena
Ingredients
- 150 gr. fiocchi di avena
- 200 gr. cavolfiore cotto al vapore
- 100 gr. patate al vapore
- 100 gr. carote al vapore
- 80 gr. cavolo riccio
- 30 gr. nocciole o mandorle
- 1 spicchio di aglio
- un pizzico di noce moscata
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