Pancake di yogurt e mandorle

yogurt pancakes4

Per guardare la video ricetta clicca sull’immagine

I pancake a colazione sono una tradizione di famiglia durante il weekend o nei giorni di festa. I bimbi associano subito i pancakes ad una colazione rilassata, tranquilla, con tutti a tavola. L’inizio di una bella giornata in famiglia. Questa ricetta e’ un’alternativa al mix tradizionale che utilizzo. Il latte viene sostituito dallo yogurt e le mandorle donano un delizioso e leggero gusto nocciolato. I pancakes in questione sono morbidi e soffici soffici. A me personalmente piacciono così’, senza niente. I bimbi li preferiscono con dell’agave e delle fragole fresche o con della crema alle nocciole 😉 Comunque li abbiniate, sono buonissimi!!!

yogurt pancakes3

Pancake di yogurt e mandorle
Ingredients
  • 130 gr. farina
  • 1/2 cucchiaino lievito
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 2 cucchiai olio di cocco o olio vegetale
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • 300 gr. yogurt intero greco
  • 6 cucchiai latte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai mandorle tritate
  • 1 tazza frutti di bosco

No Comments

Did you make this recipe? Share the love, tag @buonapappa on Instagram and hashtag it #buonapappa I would love to see your creations!

Leave a Reply

Share
Pin
Tweet
+1
0 Shares