Crackers al formaggio

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Era da tempo che volevo pubblicare questa ricetta. Ogni giorno preparo il pranzo per i miei bimbi da portare a scuola (le mense scolastiche americane non sono purtroppo famose per il cibo…) e mi piace aggiungere qualche piccolo cracker da sgranocchiare come spuntino. Al supermercato ci sono ripiani e ripiani di cracker, a tutti i gusti e di tutti i colori. Molto attraenti e saporiti per i bambini, ma purtroppo, quando si va a controllare la lista degli ingredienti, non sempre molto sani. Ecco da come e’ nata la ricetta dei mini crackers al formaggio. Semplici semplici da preparare e buonissimi!! Sono finiti in 2 giorni!!! confesso che non li hanno mangiati solo i bambini πŸ˜‰

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Crackers al formaggio
Ingredients
  • 300 gr. farina
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 90 gr. burro
  • 150 ml. acqua
  • 180 gr. formaggio Cheddar
Instructions
  1. Cuocere a 175C per 20 minuti circa

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