Torta di zucchine e carote alle rose

zucchini rose tart

Per guardare la video ricetta clicca sull’immagine

Alcune ricette sono buone, ma brutte a vedersi (il brasato, ad esempio…una specie di pastone per cani che assaggiato e’ divino) Altre ricette sono belle…e basta (le torte di compleanno o nuziali americane, quelle su piΓΉ piani, con delle spettacolari decorazioni di fondant…una volta assaggiate nella maggior parte dei casi non sono un gran che’). Poi c’e’ una categoria tutta a parte di ricette che sono sia belle che buone e oggi, con grande soddisfazione, ne posso condividere una con voi. La ricetta di base e’ una torta salata di verdure con base di pasta sfoglia e crema ai formaggi. La presentazione e’ un bellissimo e coloratissimo prato di rose, quasi un peccato tagliarlo a fette πŸ˜‰

zucchini rose tart3

Ecco l’occorrente per una torta per 6/8 persone:

torta zucchine ingred

zucchini rose tart20

zucchini rose tart2

 

 

2 Comments

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  • Reply
    alyssa
    February 18, 2016 at 2:17 pm

    La torta salata con rose di zucchine e carote Γ¨ meravigliosa!!! E’ in tema con la primavera alle porte …la voglio provare!!

    • Reply
      Barbara Lamperti
      February 19, 2016 at 4:17 am

      Grazie mille!! Fammi sapere se ti piace πŸ™‚ b

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