Pizzette di zucchine

zucchini pizza bites

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Antipasto, aperitivo, snack salato o pasto leggero…queste pizzette alle zucchine sono un must dell’estate! semplici, gustose e a dimensione di bimbo 😉

potete sbizzarrirvi nella scelta del formaggio. Io ho scelto la classica mozzarella, ma anche qualche scaglia di grana o pecorino per rendere il tutto più gustoso andrà benissimo. O, perché no, qualche goccia di pesto o un pezzettino di oliva…fate scegliere ai vostri bambini!!

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Pizzette di zucchine
Ingredients
  • 2 zucchine
  • 10 pomodorini
  • 1 mozzarella
  • olio Extra Vergine Oliva q.b.
Instructions
  1. cuocere in forno a 180C per 30 min le zucchine
  2. e ancora per successivi 5 minuti aggiungendo pomodorini e formaggio

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