Torta di Miglio e Mele – senza glutine, senza latticini
Ingredients
  • 150 g. di miglio
  • 500 ml latte di mandorla o di cocco
  • 2 cucchiai zucchero di mele o miele dopo l’anno
  • 50 g. di olio di cocco
  • scorza di 1 limone
  • 2 uova grandi
  • 55 g. di zucchero di cocco
  • 3 cucchiai di farina di riso
  • 1 grossa mela
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato