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Polpette di couscous e acciughe
Ingredients
150
gr.
couscous
200
ml
acqua
2
cucchiai olio
pizzico di sale
1
albume
5
filetti di acciughe
200
gr.
Scamorza grattugiata
2
cucchiai Parmigiano
1
cucchiaio prezzemolo
3
cucchiai pangrattato