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Gnocchi di miglio con pesto di rucola
Ingredients
  • 125 gr. miglio non cotto
  • 100 gr. farina
  • 200 gr. rucola
  • 100 gr. mandorle
  • 1 spicchio aglio
  • 9 cucchiai parmigiano
  • 100 ml. olio oliva
  • pizzico di sale