Pasta ai tre formaggi con zucca e cavolo riccio
Ingredients
- 500 gr. pasta corta
- 2 cucchiai olio oliva
- 1 1/2 cipolla
- 1,5 Kg. zucca
- 150 gr. cavolo riccio
- 1,25 lt. brodo
- 200 ml. latte
- pizzico sale
- 80 gr. fontina
- 50 gr. parmigiano
- 50 gr. asiago stagionato