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Torta salata di Frankenstein – ricotta e spinaci
Ingredients
Per la pasta frolla:
375
gr.
farina
150
gr.
burro freddo a dadini
3
cucchiai purea di spinaci/cavolo riccio
Per la farcitura:
400
gr.
spinaci
400
gr.
cavolo riccio
1
uovo
500
gr.
ricotta
50
gr.
feta
80
gr.
parmigiano reggiano
Per la decorazione:
1
carota
1
rametto rosmarino
Instructions
Cuocere in forno caldo a 180C per 45min.