Le polpette sono senz’altro il formato preferito dai bambini, se poi si trasformano in simpatici mostriciattoli di Halloween, sono ancora più gradite. Oggi ho usato un impasto di filetto di pesce bianco (sogliola), patate e cavolfiore. Potete benissimo variare la base seguendo i gusti dei vostri bimbi. Oppure, se questo mix piace molto ai vostri bimbi, potete giocare con le forme e creare mostriciattoli ad Halloween, alberelli a Natale, cuoricini […]

Quando ci trasferiamo al mare con i bimbi mi piace giocare di anticipo sui pasti e organizzarmi in modo da riuscire a portare in tavola tutto sempre in 20 minuti, il tempo che i miei piccoli mi concedono da quando si torna dalla spiaggia a quando iniziano una protesta ufficiale e moooolto rumorosa per la fame 🙂 La ricetta di oggi, con un poco di preparazione anticipata la sera prima, […]