L’autunno e’ iniziato e, sebbene ci siano ancora delle belle giornate di caldo, le serate iniziano a raffreddarsi e ad essere sempre più buie. Tempo perfetto per una bella zuppa. Oggi prepariamo una zuppa di lenticchie con pastina, semplicissima da preparare, gustosa e in grado di offrire un pasto unico completo per tutta la famiglia (proteine, carboidrati, vitamine). La ricetta e’ divisibile in due parti: la purea di lenticchie che […]