Quando la frutta e’ al picco della stagione, preparare facili e dissetanti ricette per i bambini e’ un piacere! Questo sorbetto alla frutta non contiene nulla di piu’ della semplice frutta: niente zuccheri aggiunti, coloranti o latte….e non richiede alcuna gelatiera!!

Per la tavola di Natale ho preparato un dolce in grado di soddisfare i palati dei neonati e allo stesso tempo dei più grandi. Per i piccolini ho preparato una deliziosa purea di frutta bio con cachi, pere e mele. Un mix invernale naturalmente dolce e dalla consistenza leggermente granulosa grazie alle mele. Una volta tolta la porzione riservata ai neonati (a partire dai 6 mesi) potrete utilizzare la purea […]

L’albero di Natale di sola frutta e’ un’idea divertente e rinfrescante come dolce o in aggiunta al dolce per il pranzo di Natale. Al posto di servire la frutta nella classica cesta, potete addobbarla ad albero di Natale facendovi aiutare dai vostri bambini. Il procedimento e’ semplicissimo! Per il nostro albero ho scelto quattro tipi di frutta: ananas, pera, uva, fragole. Potete benissimo utilizzare altri tipi di frutta senza problemi: lamponi, kiwi, […]

Un classico dolce autunnale, sempre buono, che non delude mai: la torta alle pere e cioccolato!! Una delle mie favorite in quanto unisce frutta e cioccolato 😉 Per rendere il tutto ancora più “sano” ho aggiunto dello yogurt all’impasto, ottenendo un risultato moooolto morbido e leggero. La torta e’ super semplice da preparare, pronta in due ore circa tra preparazione e cottura. Oggi al mercato ho trovato delle belle pere rosse, […]

Ricetta super estiva e super sana: fragole ghiacciate ricoperte di yogurt. Per rendere il tutto ancora piu’ divertente ho “infilzato” le fragole su una cannuccia di carta in modo tale che i bambini possano sgranocchiarle senza troppi pasticci 🙂 Ci sono tantissime varianti per questa ricetta: potete sostituire le fragole con altra frutta fresca di stagione (fette di pesca, prugne denocciolate..) potete scegliere il gusto di yogurt che piu’ piace […]

Con l’arrivo dell’estate e del caldo non si ha veramente voglia di accendere il forno per cucinare. Ecco quindi una bella idea per un dolce fresco e dissetante. Senza latticini, senza zucchero, senza uova e senza glutine ne’ farine….possibile? certo! Mini tortine all’anguria con crema di cocco. Semplicissime da preparare (anche il giorno prima, rimarranno intatte!!), buone e decisamente graziose a vedersi. Perfette per una festa di primo compleanno o […]

Quando il termometro fuori segna 38 gradi e’ difficile organizzare una bella festa con una torta tutta creme e cioccolato. Due i limiti: il gusto di una torta troppo ricca poco invoglia in una giornata di caldo torrido e riuscire ad esporre una bella torta di crema senza che si sciolga e coli in pochi minuti e’ molto difficile (e’ sempre possibile tirarla fuori dal frigorifero pochi secondi prima del […]

Se c’e’ una cosa che non manca mai dal mio freezer sono i ghiaccioli fatti in casa. Semplicissimi da preparare e convenientemente pronti quando servono 😉 Anche i bambini dai gusti più difficili non sanno resistere alla tentazione dei ghiaccioli. Sara’ per il divertimento nel tenere lo stecchetto di legno e sgranocchiare il ghiaccio, sara’ per la sensazione di avere del ghiaccio che si scioglie in bocca, al ghiacciolo non si […]

A chi non piacciono i biscotti della fortuna cinesi??? A volte non tanto per il biscotto in se’ quanto per il messaggino all’interno! Perché non utilizzare quest’idea così carina per realizzare dei dolcetti di frutta con messaggino d’amore per San Valentino? La ricetta e’ una delle mie preferite: i rotolini di frutta essicata. Si tratta di una purea di frutta di stagione (Luca adora le fragole) fatta essicare piano piano […]

Questa e’ un’idea da mamma in vacanza in una giornata di caldo torrido: un frullato di frutta fresca per merenda. Sano, dissetante, veloce da preparare e semplicissimo. Per divertire i nostri bambini potete servire il frullato in un bicchiere insolito o usare una cannuccia. Magari fatevi aiutare dai vostri bambini a decorare la cannuccia con colori o con delle figurine ritagliate da un semplice cartoncino colorato e incollate alla cannuccia. […]