Tortine di rose alle mele – Festa della mamma

tortina di rose alle mele

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Se la vostra mamma apprezza i dolci ecco un’idea regalo per festeggiarla: mini tortine di rose alle mele. In modo molto semplice trasformeremo delle belle mele rosse in fiori di rosa di tutte le dimensioni e creeremo un praticello di rose su un letto di pasta frolla e crema di zucchero e burro.

Cucinando per bambini, prediligo sempre le dimensioni piccole. Ho scelto quindi delle mini tortiere da crostata per realizzare le mie tortine di rose. Quattro, per l’esattezza. Se non avete a disposizione delle mini tortiere, una tortiera da crostata di dimensioni standard con i bordi bassi andra’ benissimo.

Per le mele ho scelto un mix di Fujii e Pink Lady per il loro sapore intenso e forte, molto succose. Qualsiasi tipo andra’ bene, purche’ rosse. Il rosso e’ importante per dare un bel contrasto ai petali delle rose.

tortina di rose apple

Ecco gli ingredienti per 6 persone:

tortina di rose alle mele ingred

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25/30 minuti.

Buona Festa della mamma a tutte voi!!

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