Torta di mele senza glutine

torta mele sglutine

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Capita spesso che qualche amichetto di Luca soffra di un’intolleranza alimentare: e’ bene quindi avere a disposizione delle belle ricette “a prova di allergia” per poter offrire a tutti i bambini invitati a casa nostra lo stesso cibo senza esclusioni.

Oggi prepareremo una delicata torta di mele senza glutine, perfetta per una merenda tra amici o per una colazione in famiglia. La farina di riso rende la torta incredibilmente soffice e le mele aiutano a dare corpo al tutto.

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Ecco le dosi per una torta per 6 persone:

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