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La stagione dei pomodori e’ al suo apice: nell’orto, al mercato o anche al supermercato e’ difficile non trovarli buoni, maturi e naturalmente dolci. Perfetti per un gazpacho a misura di bambino. Pochi e sani ingredienti, pomodori e cetrioli, per una merenda salata o, perche’ no, per un aperitivo con i vostri piccolini.
La scelta di un bicchierino divertente e di una bella cannuccia colorata aiuteranno a rendere la vostra merenda/aperitivo ancora piu’ simpatica.
Noi abbiamo accompagnato il gazpacho con dei freschi grissini di panetteria e dei dadini di formaggio primo sale. Ogni altro stuzzichino sano e fresco andra’ benissimo!
Ecco l’occorrente per 4 persone:
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