Biscotti al cocco

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Senza latticini, non troppo dolci e piacevolmente croccanti. I biscotti al cocco sono sorprendentemente semplici da preparare e si conservano in un contenitore con tappo per qualche settimana…anche se di solito, qui a casa, spariscono in pochi giorni 😉

Colazione, merenda o semplicemente snack dolce, i biscottini al cocco sono buoni in tante occasioni.

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Se poi avete qualche minuto in più di tempo potete divertirvi con le forme che più piacciono ai vostri bambini. Avendo un appassionato di Batman in famiglia, non potevo che realizzare anche dei piccoli pipistrelli.

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Ecco l’occorrente per realizzare 20/24 biscottini:

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biscotti al cocco

2 Comments

Did you make this recipe? Share the love, tag @buonapappa on Instagram and hashtag it #buonapappa I would love to see your creations!

  • Reply
    Sue Mellado
    September 21, 2015 at 2:15 pm

    How do I translate recipe into English??

    • User Avatar
      Reply
      Barbara Lamperti
      September 22, 2015 at 8:49 pm

      Hi! I will post the English version on Wednesday.
      I’m currently working on it right now, hi hi 😉
      Stay tuned and thanks for watching!!
      b

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